Kosmeettiset tuotteet, kuten voiteet, meikit tai muut kauneudenhoitotuotteet ovat yleensä emulsioita, jotka koostuvat vesifaasista (eli vesi- ja vesiliukoisista komponenteista), lipidifaasista (eli öljystä ja/tai rasvasta ja rasva-aineisiin liukenevista komponenteista) ) ja emulgointiainetta seoksen "pidättämiseksi". Ilman emulgointiainetta voiteet muistuttaisivat vain kaksivaiheista meikinpoistoainetta, koska vesi- ja lipidifaasit pyrkivät eroon (kuten öljy ja etikka salaattikastikkeessa). Emulgaattorit ovat sitten välttämättömiä näiden seosten tekemiseksi stabiileiksi. Kaupallisesti löydetyistä emulgointiaineista jotkut ovat vahan muodossa, kutsumme niitä emulgointivahoiksi.
Tämä artikkeli päivitettiin 04/08/2023Emulsio on a kahden sekoittumattoman faasin välinen seoseli jotka eivät sekoitu luonnollisesti, kuten vesi ja öljy. Emulsion aikana nämä kaksi faasia muodostavat makroskooppisesti homogeenisen seoksen, toisin sanoen, että paljaalla silmällä seos näyttää täydellisen homogeeniselta mekaanisen vaikutuksen tai vaikuttavien aineosien ansiosta. Lopulta toinen kahdesta aloitusfaasista dispergoituu pisaroiden muodossa toiseen faasiin. Meillä voi siis olla kahdenlaisia emulsioita:
Ongelmana on, että seos on epävakaa, mikä tarkoittaa, että jos annamme sen olla hiljaa, voimme havaita tietyn ajan kuluttua näiden kahden faasin erottuvan uudelleen. Syyt ovat yksinkertaiset, kyse on vetovoimasta ja tiheydestä. Vesipisaroilla on taipumus vetää puoleensa toisiaan, sama pätee öljyyn, mikä edistää näiden kahden faasin erottamista. Toinen tärkeä syy on ero veden ja öljyn välillä. Veden tiheys on 1 (eli 1 litra vettä painaa 1 kg). Se on raskaampaa kuin öljy, jonka tiheys on noin 0,9 (eli 1 litra öljyä painaa noin 900 g). Kun sekoitat nämä kaksi, seurauksena on, että vesi "uppoaa", kun taas öljy "kelluu"! Siten löydämme veden pohjalta ja öljyn veden yläpuolelta.
Emulgointiaine on a amfifiilinen ja bipolaarinen molekyylieli se koostuu hydrofiilisesta osasta, joka tarkoittaa "joka rakastaa vettä", tämä osa on polaarinen (sillä on kaksi erillistä napaa vastakkaisilla varauksilla) ja hydrofobisesta osasta, joka päinvastoin tarkoittaa "joka ei kuten vesi", koska tämä osa on apolaarinen (sillä on symmetrinen varausjakauma, eikä sillä siksi ole "dominoivaa" napaa). Hydrofiilinen osa käännetään sitten kohti vesifaasia, kun taas hydrofobinen osa suosii lipidifaasia. Tämän seurauksena emulgointiaine sijoitetaan veden ja öljyn väliselle rajalle, sanomme sen olevanvesi-öljy rajapinta. Emulsiossa emulgointiaine löytyy pisaroiden rajapinnasta, jotta ne voivat imeytyä saada vakautta. Asettamalla itsensä rajapinnalle, saman vaiheen pisaroiden vetovoimaa ei enää ole. He eivät enää yritä kokoontua yhteen. Lisäksi tietyt emulgaattorit voivat sisältää varautuneita ryhmiä, jotka aiheuttavat hylkimistä saman faasin pisaroiden välillä ja edistävät tuotteen parempaa stabiilisuutta.
Emulgoivia vahoja ja vahoja ei saada samalla tavalla. Vahat ovat yleensä uutettu suoraan kasveista tai eläimistä. Otetaan esimerkiksi mehiläisvaha ja karnaubavaha. Mehiläisvahaa saadaan ottamalla talteen (ja joskus puhdistamalla valkoisen mehiläisvahan tapauksessa) vaha hunajaa sisältävistä vahamaisista soluista pesässä. Tätä varten mehiläishoitaja poistaa vahatulpat ja uuttaa hunajan. Sitten hän lämmittää solut vedessä vahan uuttamiseksi ja erottaa sen muista epäpuhtauksista ja jäännöshunajasta. Karnaubavaha puolestaan peittää Brasiliasta kotoisin olevan palmun lehdet Copernicia cerifera. Sen vaha uutetaan hakkaamalla lehtiä. Sitten se puhdistetaan ja joskus valkaisee. Vaha on a paksuuntuminen joka antaa valmisteelle tekstuurin. Se on myös a kalvon muodostava aine joka suojaa ihoa muodostamalla hydrolipidikalvon, joka rajoittaa veden haihtumista ja pehmentää ja pehmentää ihoa pehmentävä ominaisuus. Vahoja pidetään joskus emulgointiaineina, koska joillakin niistä voi olla lievä emulgointivaikutus, tai pikemminkin emulsion stabilointiaine, kuten mehiläisvaha, mutta tämä ei selvästikään ole niiden tärkein vaikutus.
THE emulgoivat vahat ovat ennen kaikkea vahoja, joten niillä on kaikki niihin liittyvät ominaisuudet. Termi "emulgointiaine" viittaa niihin kyky emulgoida vesi/öljyseosta. Ne on valmistettu pääasiassa kasviuutteiden johdannaisista. Otetaan esimerkiksi emulgoiva vaha Olivem 1000. Se koostuu kahdesta ainesosasta:
"sorbitant olite": valmistettu oliiviöljystä ja sorbitolista. Se on emulgointiaine ja ihoa suojaava aine.
“cetearyl olivate” : johdettu setearyylialkoholista (kasvi- tai synteettistä alkuperää) ja rasvahapoista oliiviöljystä. Se tarjoaa kosteuttavia ominaisuuksia, mutta se on myös a emulsion stabilointiaine, pehmittävä aine, sameusaine ja rakenneaine (vahojen ominaisuudet).
Emulgoivat vahat ovat silloin täydellisiä yhdistetty emulgoimaan kosmeettisia valmisteita niiden pitävyyden parantamiseksi.
Selvennys : Ns. itsestään emulgoituva vaha on emulgoiva vaha, jota on helppo käyttää, koska se ei vaadi rinnakkaisemulgointiaineen käyttöä (muiden emulgointiaineiden kanssa käytettävä emulgaattori).
HLB on indikaattori, joka vaihtelee välillä 0 - 20, mikä mahdollistaa amfifiilisen molekyylin hydrofiilisen osan ja hydrofobisen osan välisen tasapainon kvantifioinnin, joka liittyy sen vesiliukoisuuteen. Itse asiassa, mitä pienempi HLB-arvo on, sitä enemmän emulgointiaine on hydrofobinen (joka ei pidä vedestä) tai toisin sanoen lipofiilinen (öljyliukoinen). Tässä tapauksessa valmistuksestasi tulee paksu ja runsas. Päinvastoin, mitä korkeampi HLB-arvo on, sitä hydrofiilisempi (vettä rakastava) emulgointiaine on ja valmiste on nestemäisempi.
Emulgaattorin valinnassa sinun on otettava huomioon useita asioita:
Emulgointiaine : emulgoivat vahat mahdollistaa stabiilien emulsioiden muodostumisen.
Pehmittävä : ne pehmentävät ja pehmentävät ihoa.
Suojaava : emulgoivat vahat jättävät iholle hydrolipidikalvon. Tämä kalvo auttaa suojaamaan ihoa kuivumiselta rajoittamalla veden haihtumista ja suojaa sitä ulkoisilta vaikutuksilta.
Emulgoivia vahoja käytetään voiteessa, maidossa, aurinkosuojassa, meikissä (meikkivoiteessa, ripsivärissä jne.), hoitoaineissa, shampoissa, hiusnaamioissa, deodoranteissa.
Keskiluokka: 4.8 ( 790 äänet)