Kuinka tarkistaa ja ylläpitää hydrosolin laatua?

Puhtaat ja luonnolliset hydrosolit saavat koostua vain… hydrosolista. Monet valmistajat lisäävät lisäaineita tai säilöntäaineita varmistaakseen paremman tuotteen stabiilisuuden. Näitä hydrosoleja ei voida käyttää hydrolaterapiassa, erityisesti suullisesti. Koostumuksensa vuoksi niiden käyttö on varattu iholle, pääasiassa kosmeettiseen käyttöön. Kosmeettiset määräykset edellyttävät, että tuotteessa on ainesosaluettelo, joka tunnetaan myös nimellä INCI-luettelo (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients). Tämä on englanniksi ja latinaksi kirjoitettu luettelo. Usein tulkitsematon, mutta se tarjoaa kuitenkin erittäin mielenkiintoista tietoa! Hydrosolien osalta tämä luettelo osoittaa säilöntäaineiden läsnäolon. INCI-luetteloa ei ole ilmoitettu? Se on sitten puhdasta hydrosolia, joka ei sisällä säilöntäaineita.

Hydrosolin saanto on paljon korkeampi kuin eteerisen öljyn. Kun joskus tarvitaan useita satoja kiloja materiaalia vain muutaman millilitran eteeristä öljyä saamiseksi, hydrosolien tapauksessa yhdellä pienellä materiaalikilolla saadaan useita kymmeniä litroja. Vertailumenetelmä laadukkaan hydrosolin saamiseksi on noudattaa suhdetta 1:1. Tämä tarkoittaa, että 1 litran hydrosolia varten tislataan vain 1 kg kasvia. Tämä edellytys mahdollistaa tuotteen, jolla on voimakas tuoksu, erinomainen laatu ja suuri terapeuttinen teho. Jotkut tuottajat eivät epäröi nostaa suhdetta, kunnes he saavat 10 tai jopa 50 litraa hydrosolia vain kiloa kohden, taloudellisen edun vuoksi. Tämä laimentaa hydrosolia sekä sen muodostavia aktiivisia aineosia ja heikentää siten sen tehokkuutta ja välttämättä sen laatua.

Useita termejä voidaan käyttää puhumaan hydrosolista. Vain termeillä "hydrosoli" ja "kukkavesi" voidaan varmistaa, että se on saatu höyrytislaamalla. Mitä eroa näillä kahdella on? Ei mitään, paitsi että "kukkavesi" tarkoittaa kukkien tislauksesta saatuja hydrosoleja, kun taas "hydrosoli" ei tee eroa esimerkiksi kukista saatujen ja lehtien välillä.

Muut termit voivat kuitenkin olla hämmentäviä. Esimerkiksi "hydrosoli". Jos tämä todellakin on käännös termistä "hydrosol" englanniksi, hydrosoli Ranskassa on ratkaisu, jossa vesi on dispersioväliaine. Siksi se ei ole höyrytislauksesta saatu tuote. Maustettu vesi tai aromaattinen vesi tarkoittavat myös eri prosesseissa syntyviä tuotteita.

Koska hydrosolit koostuvat pääasiassa vedestä, bakteerien, sienten tai hiivojen aiheuttama kontaminaatioriski on erittäin korkea. Vaikka hydrosolit ovat steriilejä poistettaessa tislauksesta, nämä bakteerit voivat kehittyä varastoinnin aikana, koska lämpötila on noin 100 °C. Näiden riskien rajoittamiseksi on välttämätöntä mikrosuodattaa hydrosoli, toisin sanoen ohjata se suodatinkalvon läpi, jonka huokoshalkaisija on 1 - 0,2 mikronia. Tämä mikrosuodatus mahdollistaa hydrosolin erottamisen sen sisältämistä mahdollisista bakteereista. Pakkaamisen yhteydessä hydrosolien vastaanottamiseen tarkoitetut pullot voidaan myös steriloida alkoholilla, UV:llä tai muulla menetelmällä. Pastörointia tulee välttää, jotta se ei vaikuta tuotteen luontaiseen laatuun. Lopuksi mikrobiologisia analyyseja tehdään systemaattisesti valmistuksen eri vaiheiden aikana kontaminaatioiden puuttumisen varmistamiseksi.

Eteeristen öljyjen tavoin hydrosolit ovat erittäin herkkiä valolle ja lämmölle, mutta ne ovat myös herkkiä hapettumiselle ja mikrobi-infektioille. Ne säilyvät hyvin 12-15 °C:ssa, mutta tätä lämpötila-aluetta on melko vaikea noudattaa kotona. Paras säilytyspaikka on siksi jääkaappi, jossa yhdistyy pimeys ja raikkaus ja joka siten rajoittaa mikro-organismien kehittymistä. Avaamisen jälkeen ne kannattaa käyttää melko nopeasti, mielellään seuraavan 3 kuukauden sisällä. Pullon pohjalle voi muodostua valkoisia kerrostumia, mutta ne ovat täysin vaarattomia. Muut kerrostumat voivat viitata kontaminaatioon. Rikkinäisestä hydrosolista tulee epämiellyttävä haju mikro-organismien aiheuttaman aromaattisten molekyylien hajoamisen vuoksi. Silloin on parasta olla käyttämättä sitä ja heittää se pois.

Eteeriset öljyt ja hydrosolit saadaan höyrytislauksella tai hydrotislauksella. Vesihöyry kulkee kasvimateriaalin läpi ja ottaa vastaan ​​kaiken kasvin "tiedon", kaikki sen aromaattiset ja vesiliukoiset molekyylit. Hydrosolin laadulle on siis ominaista hyvän kasvinlaadun lisäksi veden laatu. Itse asiassa tämä on määritelmän mukaan tislausvettä, joka on täynnä aktiivisia yhdisteitä. Tämä tarkoittaa ennen kaikkea sitä, että sen on oltava juomakelpoista, suodatettua ja desinfioitua, jotta tuotteita voidaan käyttää hydrolaterapiassa, mutta myös lähteestä, mieluiten puhtaasta ja luonnollisesta.

Hydrosolit sisältävät kasvin koko vesiliukoisen molekyylifraktion, eli veteen liukenevat molekyylit. Mitä tulee aromaattisiin molekyyleihin, ne sisältävät vain 0,1-2 %. Muutamat hydrosoleille tehdyt analyysit osoittavat, että hydrosoleista löytyy vain tiettyjä eteerisistä öljyistä tunnettuja aromaattisia molekyylejä. Tämä selittyy itse molekyylin koostumuksella, sen sisältämillä funktionaalisilla ryhmillä, joilla on enemmän tai vähemmän affiniteettia veteen. Itse asiassa luonnossa on niin kutsuttuja polaarisia molekyylejä ja muita ei-polaarisia molekyylejä. Tämän polariteetin määrittelee positiivisten ja negatiivisten varausten jakautuminen molekyylin sisällä, ja sitä ohjaavat molekyylin geometria ja atomien elektronegatiivisuus. Lyhyesti sanottuna se on monimutkaista. Sinun on muistettava, että kaksi polaarista molekyyliä houkuttelevat toisiaan erittäin voimakkaasti, kuten kahden ei-polaarisen molekyylin tapauksessa. Vesi on polaarinen liuotin, joka vetää puoleensa polaarisia molekyylejä, toisin kuin eteeriset öljyt.
Käytännössä tässä ovat tärkeimmät hydrosoleista löytyvät aromaattiset molekyylit:

• Hapot karbonyyli- ja alkoholifunktioidensa vuoksi
• Fenolit: karvakroli, tymoli ja eugenoli
• Alkoholit: osittain joillekin kuten linalool, alfaterpineoli tai geranioli, kokonaan toisille kuten lavanduloli
• Kumariinit
• Ketonit: kamferi, verbenoni, tujoni jne.
• Aromaattiset ja terpeenialdehydit
• Oksidit: erityisesti eukalytoli (tai 1,8-kineoli)
• Linalyyliasetaatti ja jotkut eetterit, kuten metyylichavikoli tai anetoli.

Tämä ei sisällä kaikkia muita kasvin vesiliukoisia molekyylejä. Tällä hetkellä hydrosoleille tehdään vain vähän kromatografisia analyysejä. Joten heillä on vielä paljon opetettavaa meille! Koska eteeriset öljyt ja hydrosolit ovat koostumukseltaan erilaisia, ne täydentävät hyvin toisiaan, koska yhdessä ne edustavat suurta osaa kasvin molekyylifraktiosta.

Aromaattisten molekyylien pitoisuus ei kuitenkaan yksin edusta hydrosolien voimaa. Heillä on myös toimintaa psykoemotionaalisella ja energeettisellä tasolla värähtelyulottuvuutensa ansiosta.

Cohobation ja kaksinkertainen tislaus ovat kaksi eri prosessia, mutta molemmat perustuvat hydrosolin käyttöön toisen tislauksen aikana.
Ensinnäkin cohobation on prosessi, jolla pyritään lisäämään eteerisen öljyn saantoa. Tätä varten suoritetaan ensimmäinen tislaus hydrosolin ja eteerisen öljyn tuottamiseksi, jotka sitten erotetaan, kuten on tapana tehdä. Sitten suoritetaan toinen tislaus, tällä kertaa ruiskuttamalla ensimmäisen tislauksen aikana saatu hydrosoli höyryn muodossa. Tämä mahdollistaa suuremman määrän eteeristä öljyä uutetaan kasvista. Tietyt ruusujen tuottajat käyttävät tätä menetelmää lisätäkseen arvokkaan eteerisen öljyn saantoa.
Kaksinkertaisessa tislauksessa käytetään uudelleen myös ensimmäisen tislauksen aikana saatua hydrosolia, mutta tällä kertaa suoritetaan toinen tislaus tälle samalle hydrosolille, josta tulee sitten raaka-aine. Tätä prosessia käytetään pääasiassa väkevien alkoholijuomien valmistuksessa, mutta se mahdollistaa myös tiettyjen herkistä kasveista peräisin olevien hydrosolien stabiilisuuden lisäämisen, jotta ne olisivat vähemmän herkkiä luonnollisille muutosilmiöille, kuten hapettumiselle.