Mitä hyötyä kurkumasta on nivelille?

Nivelkipu voi vaihdella sen alkuperän mukaan. Nämä voivat johtua jänteiden tai nivelsiteiden tulehduksesta, niveltulehduksesta tai niveltulehduksesta, joka liittyy vaihdevuosiin, ikään, urheiluun, kun rustot ovat usein käytössä, tai ylipainosta tai lihavuudesta.

Lisäksi kurkuma sisältää polyfenoleja, joita kutsutaan kurkuminoideiksi, joten se sisältää molekyylin, joka antaa tälle mausteelle poikkeukselliset anti-inflammatoriset ominaisuudet. Tämä todellakin osoitettiin tutkimuksella potilailla, joilla oli polven nivelrikko. Tällä tavalla, jotkut potilaat olisivat saaneet kurkumaa ja toiset ibuprofeenia. Tämän tutkimuksen tulokset osoittivat, että näiden kahden lisäravinteen välillä ei kuitenkaan ollut merkittävää eroa, molemmissa potilasryhmissä nivelkipu olisi parantunut, mutta myös tulehdus olisi vähentynyt.

Tällä tavalla a kurkuma tai kurkumiini olisi ihanteellinen niveltulehduksen tai -kivun vähentämiseen. Kivun asteesta riippuen ja mahdollisesti lääkärin neuvojen mukaan on myös mahdollista itselääkittää kurkumalla kivun ilmaantuessa.

Sinun tulee kuitenkin tietää, että kurkuma ei voi korvata hoitoa, mutta se ei myöskään paranna nivelten jäykkyyttä tai nivelten toimintaa. Lisäravinteiden lisäksi suositellaan fysioterapiatunteja, jotka voivat olla erityisen tehokkaita nivelongelmissa.

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on asettanut 60 kg painavalle aikuiselle kurkumiinin hyväksyttäväksi vuorokaudeksi (ADI) 180 mg/vrk. ANSES on omalta osaltaan määrittänyt, että kurkumiinin antama annos on optimoitu. ravintolisät eivät saa ylittää 153 mg/vrk kurkumiinia 60 kg painavalle aikuiselle.

Tällä tavalla kurkuman turvalliseen kulutukseen on suositeltavaa tarjota jopa 6 g kurkumajauhetta päivässä. Vuorokausiannoksia on suositeltavaa lisätä asteittain sivuvaikutusten välttämiseksi. Huomaa, että 1 tl vastaa noin 5 g kurkumaa.

Jos haluat yhdistää sen pippurin kanssa, on suositeltavaa noudattaa suhdetta 1:9, eli: 1 osa pippuria 9 osaan kurkumaa.

Jos pippurin/piperiinin käyttö on sinulle vasta-aiheista, on mahdollista parantaa kurkumiinin imeytymistä muilla tavoilla. Koska kurkumiini on rasvaliukoinen, on suositeltavaa käyttää kurkumaa rasva-aineen kanssa, oli se sitten maitotuote tai kasvijuoma, kasviöljy tms. Kurkumaa suositellaan myös lisäämään rasva-aineeseen ruoanlaitossa, jotta molekyylit voivat levitä ja hyötyä sen kaikista eduista.

Kultainen maito/juomaresepti: (Kultainen maito)

• 1 tl kurkumajauhetta 

• 1 tl hunajaa (valinnainen)

• 1 ripaus inkivääriä 

• 1 ripaus pippuria (valinnainen)

• 1 ripaus kanelia 

• 1 kuppi maitoa tai kasvisjuomaa

• 1 tl kookosöljyä

Sekoita kaikki ainekset kattilassa ja kuumenna kiehuvaksi. Valmiste tulee juoda kuumana tai haaleana halutessasi.

Voit tehdä hauteen suoraan tulehtuneelle alueelle tulehduksen tai nivelkivun nopeaan lievitykseen: 

• 1 tl kurkumajauhetta

• 1 tl hunajaa

Sekoita 2 ainesosaa, kunnes saat enemmän tai vähemmän paksua tahnaa levitettäväksi vaurioituneelle alueelle. Aseta sitten sideharso tai puuvillanauha hauteen päälle ja anna vaikuttaa noin 15 minuuttia ennen puhdistusta. Aktiiviset aineet tunkeutuvat ihon läpi ja estävät tulehduksia.