Mitkä ovat tehokkaimmat ruokahalua hillitsevät ruoat?

THE Konjac on rikas glukomannaani, liukoinen kuitu. "Rikkaalla" tarkoitamme tässä sitä, että juurakoista saatu Konjac-jauhe koostuu yli 90 % kuidusta, mukaan lukien 85 % glukomannaani! Turvotusvoimansa ansiosta Konjac on kylläinen.

Suosittelemme sinua ota teelusikallinen Konjac-jauhetta kahdesti päivässä ennen ateriaa. Tl Konjac-jauhetta antaa 1 g kuitua.

Aivan kuten Konjac, siemenkuoret Psyllium koostuvat kasvista (yli 80 % 100 g:ssa psylliumia). Kasvit ovat liukoinen kuitu : ne turpoavat mahassa ja lisäävät kylläisyyttä.

Varoitus: Varotoimenpiteenä Psyllium-hoitoa ei suositella yhdistettäväksi Konjac-hoitoon: ne ovat molemmat yhtä tehokkaita. Ruoansulatushäiriön, suolistosairauden tai nielemishäiriön yhteydessä suosittelemme hakeutumaan lääkäriin. Näitä hoitoja ei suositella raskaana oleville tai imettäville naisille. Lääkehoidon yhteydessä on suositeltavaa kysyä neuvoa lääkäriltäsi ennen niiden ottamista.

Suosittelemme sinua ota 1-3 ruokalusikallista Psyllium-jauhetta kahdesti päivässä ennen ateriaa. 2 ruokalusikallista psylliumia sisältää noin 8 g kuitua.

THE chian siemeniä ovat rikkaita kasvilimaa : liukoinen kuitu. Nesteeseen sekoitettuna ne turpoavat noin viidentoista minuutin kuluttua.

Suosittelemme sinua kuluttaa 15 g chia-siemeniä päivässä, mikä vastaa 5 g kuitua.

Raakakasvikset (raa'at hedelmät ja vihannekset) sisältävät runsaasti vettä, mikä osoittaa, että niillä on alhainen energiatiheys. Ne lisäävät mahalaukun tilavuutta ja toimintaa: kaksi ruokahalua vähentävää tekijää. Lisäksi ne tarjoavat liukoista kuitua, joka tukee kylläisyyttä. Kuitujen määrä on pienempi kuin superfoodeissa, mutta vuorokaudessa kulutetut määrät (600 g) huomioon ottaen ei niiden etua pidä unohtaa.

Ajattele myös kuivattuja hedelmiä: kuivaus keskittyy ravintoaineisiin, mukaan lukien kuidut. Toisaalta ne ovat paljon kaloripitoisempia kuin tuoreet hedelmät, joten suositeltuja saantia on noudatettava.

Jos sinun piti valita vain yksi raaka vihannes, valitse Apple. Omena on erittäin mielenkiintoinen hedelmä: liukoisen kuidun (pektiinin) lähde, saatavilla ympäri vuoden, halpa… Ominaisuuksia, jotka tekevät tästä hedelmästä välttämättömän nälän lievittämisessä.

Suosittelemme sinulle:

• vähimmäisraakaruokaa ateriaa kohti.

• hedelmät, joissa on runsaasti liukoista kuitua: sitrushedelmät, omenat, kvittenit ja punaiset hedelmät.

• kasvikset, joissa on runsaasti liukoista kuitua: parsa, kaali, porkkana, sipuli, kesäkurpitsa, artisokan sydämet.

• 25 g kuivattuja hedelmiä päivässä. THE karsia on kuivattu hedelmä, joka sisältää runsaasti liukoista kuitua.

Kuivattu merilevä lisää kylläisyyttä liukoisen kuidun, alginaatin, ansiosta.

Suosittelemme sinulle:

• sisällyttääksesi kuivatut merilevät ruokailutottumuksiisi. Niiden runsaan jodi- ja suolapitoisuuden vuoksi niitä kannattaa käyttää kohtuudella: enintään 5 g päivässä.

• kuiturikkaimmat kuivatut merilevät ovat: Atlantic Wakamé, Bladder Fucus, Wakamé, Black Seaweed, Nori, Ao-Nori, Gracilaire, Konbu, Sea Salaatti ja Breton Kombu.

Leseet vastaavat vaippaa, joka ympäröi viljan ydintä. Se on kerros, jossa on runsaasti liukoista ja liukenematonta kuitua.

Suosittelemme sinulle:

• ruokalusikallinen viljaleseitä päivässä, mikä edustaa keskimäärin 5 g kuitua.

• liukoista kuitua sisältävät leseet ovat: kauralese ja ohralese.

Ruokahalua hillitsevä ruoka on a ruokaa mikä vähentää ruokahalua ja siten kylläisyyttä. Ruoan tuntemukset (ruokahalu, kylläisyys jne.) ovat hormonaalisen ja hermoston hallinnassa.

Omalla tasollamme me voi suosia kylläisyyden vaikutuksesta greliinin eritykseen. Greliini on mahalaukun erittämä hormoni (pohjan tasolla). Sitä kutsutaan nälkähormoniksi sen oreksigeenisen voimansa vuoksi, toisin sanoen se stimuloi ruokahalua. Siksi tavoitteena on vähentää greliinin pitoisuutta, josta eritys vähenee mahalaukun täyttyessä.

Todellisuudessa ruokavalion tulee vaikuttaa ruuan määrät : haluamme ruoan vievän "tilaa" mahassa lisäämättä päivittäistä energian kokonaismäärää. Siksi käännymme puoleen runsaasti liukoista kuitua sisältäviä ruokia kolmesta syystä:

• liukoiset kuidut muodostavat viskoosin geelin joutuessaan kosketuksiin nesteen kanssa. Vatsassa ne turpoavat ja lisäävät kulho syöminen, johtaa kylläisyyteen.

• ne rajoittavat muiden ravintoaineiden imeytymistä, mikä lieventää aterian energiavaikutusta.

• he ovat kalori: meillä ei ole entsymaattista materiaalia, joka tarvitaan energian saamiseksi kuiduista.

• Ruokavaliot: liiallisella ruuan puutteella on vakavia seurauksia sekä fyysisesti että (ruokavalion puutteet) kuin psyykkinen (syömishäiriö). Ei ole ruokaa demonisoida: mikään ruoka ei nosta painoa, kaikki on tasapainokysymys. Kun haluat muuttaa painoasi, et säästele nautinnollisia ruokia, vaan ne tulee integroida monipuoliseen ja tasapainoiseen ruokavalioon. Painonpudotus on vielä kestävämpää ja tehokkaampaa.

• Yleinen konteksti ateriasta: ruokailuaikaa ei pidä laiminlyödä. Ateria otettu kiireessä häiritsee ruuansulatuksen vaiheita ja siten mahan täyteyden tunnetta. Pureskelua, hitaasti syömistä, ruoan maistelua, syömistä istuen kaukana näytöistä (jne.) ovat välttämättömiä keskittyäksesi uudelleen syömistuntemuksiin. 

• Vesi ad libitum: vesi on selvästi kaloritonta ja edistää kylläisyyden tunnetta. Voit maustaa juomasi valitsemalla infuusiot.

• Ruokahalua hillitsevät eteeriset öljyt : tiettyjen eteeristen öljyjen tiedetään rauhoittavan himoa puuttumalla hormonijärjestelmään (sitruunan ja rosmariinin eteeriset öljyt verbenonin kanssa) ja säätelemällä verensokeria (rosat Geraniumin eteerinen öljy). Lisäksi niiden suun kautta saatavat tuoksut auttavat tyydyttämään ohikiitäviä toiveita.