Perillan viljely ja kulutus juontavat juurensa antiikille, jolloin kaakkois-aasialaiset käyttivät sitä jo ruoanlaitossa valmisteidensa maustamiseen, mutta myös perinteisessä terapiassa. Nykyään Perillan siemenistä saamme suuren osan sen rikkauksista. Kylmäpuristamalla ne tarjoavat kasviöljyä, joka sisältää yllättävän runsaasti alfalinoleenihappoa (ALA). Tämä monityydyttymätön rasvahappo, joka tunnetaan myös nimellä omega 3, on erittäin kiinnostava sydän- ja verisuoniongelmien ehkäisyssä tai tulehdustilojen torjunnassa. Latinalainen nimi: Perilla frutescens (L.) Britton Käytetty osa: siemenet (ensimmäinen kylmäpuristus)
Tämä artikkeli päivitettiin 28/07/2023Pääominaisuudet
-
ravitsevaa :
perillaöljy on tunnustettu omega 3:a rikkaimmaksi kasviöljyksi. Niistä löytyy alfalinoleenihappoa, niin sanottua välttämätöntä rasvahappoa, koska elimistö ei pysty tuottamaan sitä, vaan se on saatava ruokavaliostamme. Tämä rasvahappo on kahden monityydyttymättömän rasvahapon, DHA:n (dokosaheksaeenihapon) ja EPA:n (eikosapentaeenihapon) esiaste. Perillaöljy edistää siten ravitsemustasapainoa.
-
hypokolesteroleeminen, sydän- ja verisuonituki :
osallistumalla ravitsemustasapainoon runsaan omega 3 -koostumuksensa kautta, perillaöljyllä on lukuisia hyödyllisiä vaikutuksia sydän- ja verisuonijärjestelmään ja kroonisiin sairauksiin yleensä.
-
tulehdusta ehkäisevä :
runsaasti omega-3:a sisältävä perillaöljy auttaa estämään kehon tulehdusprosesseja. Sen saanti auttaa kompensoimaan tänään havaittua omega 3/omega 6 -epätasapainoa, joka näyttää liittyvän krooniseen tulehdukseen.
-
rauhoittava, ravitseva :
perillaöljy, jossa on runsaasti rasvahappoja, imeytyy nopeasti ihoon kosteuttavan ja ravitsevan vaikutuksensa vuoksi. Se auttaa vahvistamaan ihon suojakerrosta ja tarjoaa joustavuutta ihon ikääntymisen estämiseksi. Sitä käytetään myös hiustenhoidossa syväravitsemaan kuivia hiuksia ja luomaan kiiltäviä ja joustavia hiuksia.
Ominaisuudet ja koostumus
Kosmeettiset ominaisuudet
- Ihotyyppi: kuiva, ärtynyt, kypsä, herkkä.
- Hiustyyppi: kuiva, hauras.
Aistinvaraiset ominaisuudet
- Ulkonäkö: nestemäinen
- Väri: vaaleankeltainen
- Haju: ominainen, voimakas.
- Kosketus: kuiva.
Formulaation ominaisuudet
- Saippuoitumattomat ja vaikuttavat aineet: E-vitamiini, β-karoteeni (A-provitamiini).
- Komedogeenisuusindeksi: 2 (=matala komedogeenisuus)
- Keskimääräinen saippuoitumisindeksi: 190
- Hapettumiskestävyys: herkkä
- Korkean lämpötilan kestävyys: herkkä
- Inci-nimi: perilla ocymoides -siemenöljy
Rasvahappokoostumus
- palmitiinihappo (AGS): 5-8 %
- steariinihappo (SFA): 1-3 %
- öljyhappo (omega 9 MUFA): 10-18 %
- linolihappo (omega 6 PUFA): 12-20 %
- linoleenihappo (omega 3 PUFA): ≥ 60 %
- saippuoimaton: ≤ 1,5 %
Fyysiset ominaisuudet
- Tiheys 20 °C:ssa: 0,920 - 0,940
- Peroksidiarvo: 15
- Happoluku: 4 000
- Jodiindeksi: 180-215
Kasvitieteelliset ominaisuudet
- Kasvitieteellinen perhe: Labiaceae
- Alkuperämaa: Kiina.
- Tislattu osa: siemenet
- Hankintaprosessi: ensimmäinen kylmäpuristus
- Latinalainen nimi: Perilla frutescens (L.) Britton
Käyttöön liittyvät varotoimet
- Perillaöljy on herkkä hapetukselle. Se tulee säilyttää viileässä paikassa valolta ja ilmalta suojassa.
- Korkeille lämpötiloille herkkää Perillaöljyä tulee käyttää kylmämausteena, jotta sen hyödyt eivät muutu.
- Usein suositellaan Perilla-öljyn laimentamista 20 %:iin muissa kasviöljyissä kaikissa ihosovelluksissa.
- Varotoimenpiteenä on parasta rajoittaa Perilla-öljyä antikoagulanttihoitoa saaville ihmisille.
Valtuutetut käyttötavat
Valtuutetut käyttäjät
Varastointi
Säilytä mieluiten viileässä paikassa valolta ja lämmöltä suojattuna.
Siinä tapauksessa'Ateroskleroosi, kolesteroli, sydän- ja verisuonitauti
Tehokkuus: ++++
Useat tutkimukset ovat osoittaneet Perilla-öljyn vaikutuksen kolesterolitasoihin. Yksi niistä on satunnaistettu kaksoissokkotutkimus dementiapotilailla. Tämän tutkimuksen ensisijaisena tavoitteena oli osoittaa Perillan vaikutus kognitiivisiin toimintoihin. Tällä tasolla ei havaittu merkittävää vaikutusta, mutta LDL-taso laski merkittävästi koeryhmän potilailla, mikä osoitti toisen Perilla-öljyn edun. Toinen tällä kertaa hiirillä tehty tutkimus osoitti, että perillaöljy auttoi alentamaan kolesterolitasoja, mutta myös vähentämään ateroskleroosin riskiä ja rasva-aineiden kertymistä maksaan. Tämä johtuu pääasiassa erittäin alhaisesta omega-6/omega-3 -suhteesta. Lyhyesti sanottuna Perilla parantaisi lipogeenisten ja lipolyyttisten proteiinien ilmentymisen tasapainoa ja siten rajoittaisi liiallisen rasvaisen ruokavalion aiheuttamia aineenvaihduntahäiriöitä ja sydän- ja verisuonitauteja.
-
Sovellusneuvoja :
1-2 tl Perillaöljyä päivässä, mausteena astiaan tai aterioiden alussa.
-
Muut sopivat kasviöljyt :
useat kasviöljyt sisältävät runsaasti omega-3:a ja niillä on samat hyödyt, kuten kookosöljy Liinavaatteet tai Cameline.
Siinä tapauksessa'Hengitysteiden allergia, astma
Tehokkuus: +++
Perillaöljy sisältää pienen osan eteeristä öljyä, joka koostuu osittain rosmariinihaposta. Tällä yhdisteellä on allergiaa ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka se antaa kasviöljylle. Perillaöljy kykenisi siten estämään useimpia allergian välittäjiä, ja sillä olisi suotuisia vaikutuksia keuhkoihin ja hengitykseen yleensä. Sitä käytetään yleisesti astman tukemiseen. Lisäksi omega-3-rasvahappojen anti-inflammatoriset ja rauhoittavat ominaisuudet vahvistavat sen vaikutusta allergioihin.
-
Sovellusneuvoja :
Ihon kautta : levitä muutama tippa Perilla-kasviöljyä paikallisesti.
Suullisesti : 1-2 teelusikallista mausteena tai aterioiden alussa. -
Täydentävät eteeriset öljyt :
allergiaa vastaan, sinun on käytettävä eteerisiä öljyjä, joilla on antihistamiinia tai antispasmodisia ominaisuuksia, kuten Annual Tansy, Kamomilla, roomalainen kamomilla tai jopa rakuuna.
-
Muut sopivat kasviöljyt :
öljystä Nigella se auttaa myös torjumaan allergioita ja allergista astmaa.
Siinä tapauksessa Kuiva iho, ärtynyt iho, herkkä iho
Tehokkuus: ++
Perillaöljy sisältää runsaasti iholle hyödyllisiä rasvahappoja, mukaan lukien välttämättömät rasvahapot, kuten omega-3 ja 6, mutta myös omega-9. Tämän koostumuksen avulla se vahvistaa ihon hydrolipidisuojaa ja pehmentää sitä. Omega-3:lla, jota on runsaasti tässä öljyssä, on myös rauhoittavia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, joita tarvitaan ärtyneen ja herkän ihon punoituksen lievittämiseen.
-
Sovellusneuvoja :
levitä muutama tippa Perilla-öljyä vartalolle tai kasvoille hieroen, kunnes se imeytyy hyvin.
-
Muut sopivat kasviöljyt :
useimmat kasviöljyt auttavat ravitsemaan ihoa, kuten Baobab, l'Argantai öljyä Vehnänalkio.
Siinä tapauksessa Aikuinen iho
Tehokkuus: ++
Perillaöljyn korkea omega-3-pitoisuus sekä pieni määrä E-vitamiinia tekevät siitä täydellisen sopivan ikääntyvälle iholle. Itse asiassa näillä kahdella komponentilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, ne toimivat solujen ikääntymisestä vastaavia vapaita radikaaleja vastaan. Muut öljyn rasvahapot vahvistavat ihon suojakerrosta, ravitsevat ihoa ja pehmentävät sitä.
-
Sovellusneuvoja :
hiero muutama tippa Perilla-öljyä aamuin illoin iholle, jotta öljy imeytyy hyvin.
-
Täydentävät eteeriset öljyt :
aikuinen iho arvostaa Cistus- tai Rosat Geranium eteerisiä öljyjä täydennyksenä.
-
Muut sopivat kasviöljyt :
tässä tapauksessa voidaan käyttää myös muita kasviöljyjä, kuten Ruusunmarja, THE Chia tai jopa Viikukkapäärynän siemenet.
Siinä tapauksessa Reumatismi
Tehokkuus: ++
Perillaöljy on peräisin siemenistä, jotka sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja. Nämä rasvahapot ovat DHA:n (dokosaheksaeenihapon) ja EPA:n (eikosapentaeenihappo) esiasteita, jotka ovat itse monityydyttymättömiä rasvahappoja. Niillä on kyky estää arakonihapon muuttumista tulehdusta edistäviksi aineiksi syklo-oksigenaasin vaikutuksesta. Tämän lisäksi Perillaöljy auttaa vähentämään monosyyttien tulehdusta edistävien sytokiinien IL-1β ja TNFα tuotantoa. Perillaöljy auttaa tulehdusta ehkäisevän vaikutuksensa ansiosta torjumaan reumaattista kipua.
-
Sovellusneuvoja :
levitä muutama tippa kipeille tai tulehtuneille alueille kahdesti päivässä.
-
Täydentävät eteeriset öljyt :
tulehdusreaktioiden rajoittamiseksi voidaan käyttää Wintergreenin tai Lemon Eucalyptusin eteerisiä öljyjä.
-
Muut sopivat kasviöljyt :
öljyiset maseraatitArnica tai Mäkikuisma niillä on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia, joten ne voivat täydentää Perillaa.
Oliko tästä artikkelista sinulle apua?
Keskiluokka: 4.8 ( 282 äänet)
Bibliografia
Julkaisu: Asif, M. (2011). Omega-3,6,9-rasvahappojen terveysvaikutukset: Perilla frutescens on hyvä esimerkki kasviöljyistä. Oriental Pharmacy & Experimental Medicine, 11(1), 51–59. https://doi.org/10.1007/s13596-011-0002-x
Julkaisu: Kamalashiran, C., Sriyakul, K., Pattaraarchachai, J., & Muengtaweepongsa, S. (2019). Perilla-siemenöljyn tulokset neuroprotektiivisena lisähoitona potilailla, joilla on lievä tai keskivaikea dementia: satunnaistettu kontrollikoe. Current Alzheimer Research, 16(2), 146–155. https://doi.org/10.2174/1567205016666181212153720
Julkaisu: Kim, SR, Je, J., Jeong, K., Kim, SJ, Lee, K., Choi, S., . . . Park, S.W. (2019). Perillaöljy vähentää aortan ja maksan lipidien kertymistä moduloimalla lipogeneesiä ja lipolyysiä runsasrasvaisella ruokavaliolla ruokituilla hiirillä. Journal of Medicinal Food, 22(1), 14–21. https://doi.org/10.1089/jmf.2018.4226
Tehdä työtä : de la Charie, T. (2019). Hemmottele itseäsi eteerisillä öljyillä. Miksi ja miten se toimii? Editions du Rocher.
Tehdä työtä : Chesman, S. (2017). Kasviöljyjen lyhyt opas. Blood of the Earth -versiot.
Tehdä työtä : Clergaud, C. (2003). Kasviöljyt: terveys- ja kauneusöljyt. Amyris.