Astman ehkäisy ja lievitys ruokavalion avulla

Astma on a keuhkoputkien limakalvon krooninen tulehduksellinen oireyhtymä. On arvioitu, että yksi 20 ihmisestä maailmassa kärsii astmasta. WHO on huolissaan astmasta kärsivien lasten määrän lisääntymisestä. Itse asiassa astman esiintyvyys on kolminkertaistunut viimeisen 20 vuoden aikana: 2 % 90-luvulla verrattuna 6 %:iin nykyään (muutos on kuitenkin vähemmän merkittävä aikuisilla). Astma on tällä hetkellä maailman 28. suurin eliniän lyhenemisen aiheuttaja. Tämän jyrkän kasvun selittämiseksi esitetään useita hypoteeseja: ympäristön muutokset, asuintilojen rajoittuminen, saastuminen, allerginen maasto, kaupungistuminen, ruokailutottumusten muuttuminen jne.

Astmalle on tunnusomaista useat muutokset hengitysteiden toiminnassa: keuhkoputkien epiteelin tulehdus, sileiden lihasten supistuminen (keuhkoputken supistuminen) ja liman liikaeritys. Kokonaisuus pienentää keuhkoputkien halkaisijaa ja vaikeuttaa hengitystä. Keuhkoputkien jatkuva tulehdus tekee niistä erittäin herkkiä ulkoisille vuorovaikutuksille. siellä immuunijärjestelmän epänormaali reaktio joidenkin aineiden kohtaaminen aiheuttaa astmakohtauksen. Astmakohtauksen oireita on useita: hengityksen vinkuminen, hengitysvaikeudet, yskä, hengenahdistus jne. Ne esiintyvät ajoittain ja näyttävät pahenevan yöllä. Hyökkäyksen laukaisevat tekijät ovat yksilöllisiä: pöly, virusinfektio, savu, voimakkaat tunteet, ruoho ja puiden siitepöly, hiukset, voimakkaat hajut, kylmä, höyhenet, tietyt lääkkeet jne.

Toistaiseksi, astmaan ei ole parannuskeinoa. Nykyiset hoidot ovat luonteeltaan palliatiivisia: niillä pyritään parantamaan astmaatikoiden elämänmukavuutta. Siksi on tärkeää, ettei laiminlyödä muita kuin terapeuttisia toimia, kuten ruokavaliota.

Ravitsemuksen ensisijainen tavoite onparantaa astmakohtauksen oireita painottaen:

• Antioksidantit: oksidatiivisella stressillä on tärkeä rooli tulehdussairauksissa, kuten astmassa. Oksidatiivinen stressi on epätasapaino hapettimien/antioksidanttien tasapainon välillä, mikä suosii ylimääräistä vapaita radikaaleja kehossa. Nämä ylimääräiset vapaat radikaalit johtaant solujen toimintahäiriöitä ja nopeuttaa niiden kuolemaa. Antioksidanttiravinteet neutraloivat vapaita radikaaleja tai edistävät antioksidanttientsyymien toimintaa. Löydämme vitamiineja (E, C ja B2), hivenaineita (kupari, rauta, mangaani, seleeni ja sinkki), fytoravinteita (karotenoidit, polyfenolit, terpeenit, isosyanaatit, fytiinihappo jne.) ja kysteiiniä. Runsaasti antioksidantteja sisältävä ruokavalio vahvistaa antioksidanttisuojaa keuhkoihin ja parantaa astmakohtausten oireita.

• D-vitamiini : näyttää siltä, ​​että D-vitamiini rajoittaa astman oireiden pahenemista. Meta-analyysissä havaitaan positiivinen yhteys D-vitamiinilisän ja astman oireiden välillä.

• Probiootit: probiootit ovat eläviä mikro-organismeja, jotka riittävinä määrinä nautittuna vaikuttavat myönteisesti terveyteen muuntelemalla suolistoflooran koostumusta. Probiootit voivat parantaa astman oireita. Tämä etu näyttää olevan tehokkaampi lapsilla.

Keuhkoputkien krooninen ja pahentunut tulehdus aiheuttaa niiden yliherkkyyttä tietyille aineille. Siksi on välttämätöntä rajoittaa tulehdusta keskittymällä:

• Omega 3 : alfalinoleenihappo (ALA), dokosaheksaeenihappo (DHA) ja eikosapentaeenihappo (EPA) ovat anti-inflammatorisia monityydyttymättömiä rasvahappoja. Jälkimmäiset muodostavat aineita (resolviini, maresiini, protekiini jne.), jotka moduloivat tulehdusprosessin voimakkuutta ja kestoa. Niitä kutsutaan myös tulehduksen pro-resolvereiksi. Tarkemmin sanottuna ne estävät molekyylien ja tulehduksen välittäjien tuotantoa ja rajoittavat kemotaksista (immuunisolujen siirtymistä tulehduskohtaan). Ruokavaliomme on omega-3-puutos. Keuhkoputkien kroonisen tulehduksen vähentämiseksi on ilmeistä lisätä omega-3:n saantia ravinnosta. 

Sitä vastoin on tarpeen rajoittaa ravintoaineita, jotka vahvistavat tulehdusta ja siten astmakohtausten oireita, kuten:

• Omega-6 : linolihappo (LA) ja arakidonihappo (AA) ovat tulehdusta edistäviä monityydyttymättömiä rasvahappoja. Omega-6 ovat tulehdusvälittäjien: prostaglandiinin ja leukotrieenin esiasteita. Jälkimmäisillä on useita tehtäviä tulehdusprosessissa (kemotaksis, lisää verisuonten läpäisevyyttä, kipua jne.) Leukotrieeneillä on myös erityispiirre verisuonten (vasokonstriktio) ja keuhkoputkien (keuhkoputken supistuminen) sileiden lihasten supistumisen stimuloimisessa. Keuhkoputken supistuminen on astmakohtauksen oire.

• Tyydyttyneet rasvahapot: ylimäärä tyydyttyneet rasvahapot (SFA) edistävät liiallisia tulehdusreaktioita. Keuhkoputkien krooninen tulehdus lisää herkkyyttä astmakohtauksia laukaiseville aineille.

• Alkoholi : alkoholijuomat ovat tulehdusta edistäviä: ne lisäävät tulehduksen biologisia merkkiaineita (interleukiini-6, CRP, fibrinogeeni).

• Nitriitit: nitriitit ovat luonnossa luonnostaan ​​esiintyviä anioneja. Niitä käytetään elintarviketeollisuudessa nitriittisuolan muodossa. Proteiinit ja nitriitit ovat vuorovaikutuksessa runsaasti ja synnyttävät N-nitrosoyhdisteitä. Reaktiivisten nitrosoivien lajien lisääntyminen lisää nitrosoivaa stressiä, mikä pahentaa oksidatiivista stressiä ja voimistaa tulehduksen biologisten merkkiaineiden pitoisuutta. Kaikki tämä pahentaisi astmakohtausten oireita.

Prebiooteilla olisi myös mielenkiintoinen ominaisuus astman ehkäisyssä. Inuliini, olifofruktoosi, frukto-oligosakkaridit (FOS), ksylo-oligosakkaridit (XOS) ja galakto-oligosakkaridit (GOS) ovat prebioottinen kuitu. Ne ruokkivat valikoivaa ryhmää suolistossa eläviä mikro-organismeja. Siten ne stimuloivat terveydelle myönteisten bakteerien kehittymistä haitallisten bakteerien kustannuksella. Suolistofloora liittyy läheisesti immuunijärjestelmään. Suolistoflooran aiheuttamat prebioottien hajoamistuotteet: lyhytketjuiset rasvahapot (SCFA) vähentäisivät astmakohtausten riskiä.

ERITYISTAPAUS: joskus astma on oire ruoka-allergia. Tässä tapauksessa on tärkeää sulkea allergeeni pois ruokavaliostasi.

Tapauskontrollitutkimuksessa analysoitiin pikaruoan vaikutusta lasten terveyteen. Jälkimmäinen toteaa, että pikaruokaa sisältävä ruokavalio (yli kolme kertaa viikossa) lisää merkittävästi astmaoireiden esiintyvyyttä lapsilla. Useat hypoteesit voivat selittää pikaruokien haitallisia vaikutuksia astmaan: liiallinen tyydyttyneiden rasvahappojen määrä, omega-3/omega-6-suhteen epätasapaino, antioksidanttien puute, suoliston mikrobiotan ekologian häiriintyminen jne. 

Suosittelemme sinua suosimaan kotitekoista.

Kaksi argumenttia oikeuttavat leikkeleen välttämisen astmatapauksissa. Ensinnäkin ne ovat "pahojen rasvojen" vektoreita: tyydyttyneitä rasvahappoja, keskimäärin 6 g SFA:ta 100 g:ssa, ja omega-6:ta, noin 2 g 100 g:ssa. Lopuksi nitriittisuola on perinteisesti leikkeleissä käytetty lisäaine.

Suosittelemme sinulle:

• kuluttaa enintään 50 g leikkeleitä viikossa: makkaraa, nyytiä, pasteetta, salamia, pekonia jne.

• suosimaan nitriitttömiä leikkeleitä.

Eläinrasvat sisältävät runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja. Ylimääräiset tyydyttyneet rasvat ovat tulehdusta edistäviä.

Suosittelemme sinulle:

• voit kuluttaa enintään 20 g päivässä. 20 g voita sisältää 11 g tyydyttyneitä rasvahappoja.

• kuluttaa enintään 60 g crème fraîchea päivässä. 60 g crème fraîchea sisältää 12 g tyydyttyneitä rasvahappoja.

• vältä eläinrasvoja: laardia, talia, siipikarjan rasvaa jne.

Jotkut kasvirasvat koostuvat pääasiassa tyydyttyneistä rasvahapoista. Liiallisesti ne voivat lisätä tulehdusta, mukaan lukien keuhkoputkien tulehdus. Tämän tosiasian vahvistamiseksi tarvitaan kuitenkin lisäargumentteja. Varotoimenpiteenä vältä liiallista käyttöä.

Vinkki: tunnistaaksesi runsaasti SFA:ta sisältävät kasviöljyt tarkkaile niitä huoneenlämmössä. Jos öljy on kiinteää, se koostuu pääasiassa AGS:stä. Jos öljy on nestemäistä, se ei sisällä tai sisältää vain vähän AGS:tä.

Suosittelemme sinulle: 

• syö korkeintaan yksi ruokalusikallinen tyydyttyneitä rasvahappoja sisältäviä kasviöljyjä päivässä. Lkasviöljyt, joissa on runsaasti SFA:ta, ovatkookosöljy (tai kopra), palmuöljy (tai palmuydin), sheavoita, THE kaakaovoi, jne.

• kuluttaa enintään 20 g margariinia päivässä. Yleisesti ottaen margariinit koostuvat kasviöljyistä, joissa on runsaasti SFA:ta (kookos tai palmu) tai omega-6 (auringonkukka).

Omega-6-aineenvaihduntatuotteet edistävät tulehdusprosessia ja edistävät keuhkoputkien sileiden lihasten supistumista. Länsimaiden perusruokavalio on liian rikas omega-6:sta. Omega-6-rasvapitoisten ruokien kulutuksen tarkistaminen on olennaista keuhkoputkien kroonisen tulehduksen vähentämisessä.

Suosittelemme sinulle:

• rajoittaa runsaasti omega-6:ta sisältäviä kasviöljyjä: rypälesiemenöljy, auringonkukkaöljy, maissiöljy, puuvillansiemenöljy, seesamiöljy, safloriöljy, maapähkinäöljy.

• omega-6-rikkaiden siementen rajoittamiseksi: seesaminsiemeniä, kurpitsansiemenet.

• rajoittaa omega-6-pitoisia pähkinöitä: pinjansiemeniä, parapähkinä, pekaanipähkinät, pistaasi, maapähkinät (mukaan lukien maapähkinävoi).

• suosimaan runsaasti omega-3:a sisältäviä kasviöljyjä, siemeniä ja pähkinöitä (ilmoitettu alla) omega-3/omega-6-suhteen tasapainottamiseksi.

Alkoholin käyttö voimistaa tulehdusprosesseja. Keuhkoputkien epänormaali tulehdus lisää hengitysteiden reaktiivisuutta (astmakohtaus).

Suosittelemme sinua alkoholijuomien kulutuksen rajoittamiseksi: enintään yksi vakiojuoma päivässä, ei joka päivä.

Hedelmiä, vihanneksia ja palkokasveja sisältävä ruokavalio parantaa astmaatikoiden terveyttä niiden ainesosien ansiosta:

• antioksidantit: löydämme kasveista laajan valikoiman antioksidantteja, kuten C-vitamiinia ja fytoravinteita.

• prebiootit: Nämä ovat erityisiä kuituja, joita löytyy hedelmistä, vihanneksista ja palkokasveista. Niitä löytyy pääasiassa Asteraceae-heimon kasveista (sikurijuuret, artisokka, sikuri, voikukka), Liliaceae-heimon kasveista (parsa, sipuli, salottisipuli, valkosipuli), maa-artisokoissa ja palkokasveissa (linssit, kikherneet, punaiset pavut jne. .).

• probiootit : syödään fermentoituna, vihannekset ovat probioottien lähteitä. Probiootit ylläpitävät suoliston mikrobiston monimuotoisuutta.

Suosittelemme sinulle:

• syödä vähintään kolme hedelmää ja vihannesta päivässä. Antioksidanttirikkaimpia kasveja ovat: punaiset hedelmät (mustaherukat, mustikat, karhunvatukat, karpalot, fysalis jne.), kaali, sitrushedelmät, parsakaali, paprika tai jopa salaatti (rukkola, salaatti, batavia jne.) jne. .

• suosi raakoja hedelmiä ja vihanneksia lämpöherkkien antioksidanttien säilyttämiseksi.

• syödä fermentoituja vihanneksia säännöllisesti: vähintään kerran kahdessa viikossa.

• kuluttaa runsaasti prebiootteja sisältäviä vihanneksia, tehostaa probioottien vaikutusta.

• syödä vähintään kaksi erilaista kuivattua kasvista viikossa.

Useat rasvaisen kalan ainesosat auttavat rajoittamaan tulehdusta ja astmakohtausten vakavuutta. Kaikki antioksidanttiset hivenaineet ovat läsnä: kuparia, rautaa, mangaania, seleeniä ja sinkkiä. Nämä edistävät elimistön puolustusjärjestelmän toimintaa oksidatiivista stressiä vastaan. Löydämme myös E-vitamiinin, voimakkaimman antioksidanttivitamiinin.

Lisäksi rasvainen kala tarjoaa kaikki omega-3:t: ALA, EPA ja DHA. Nämä auttavat tasapainottamaan omega-3/omega-6-suhdetta ja rajoittamaan karkaavaa tulehdusta.

Unohtamatta kuuluisaa D-vitamiinia, joka on saatavilla myös rasvaisessa kalassa. Syödyssä annoksessa (100 g) rasvaista kalaa on D-vitamiinia keskimäärin 10 µg eli yli 65 % RNP:stä (ravitsemussuositus väestölle).

Suosittelemme sinulle:

• syödä vähintään yksi rasvainen kala viikossa: lohi, sardiinit, makrilli, silli, taimenen, ankerias jne.

• suosimaan pieniä rasvaisia ​​kaloja, joissa on vähemmän epäpuhtauksia: sardiinit ja makrilli.

THE saksanpähkinän ytimiä ovat erityisen mielenkiintoisia omega-3-osuutensa vuoksi. 15 g:ssa saksanpähkinän ytimiä on noin 1,1 g alfalinoleenihappoa (ALA). Lisäksi tästä pähkinästä löytyy hyviä määriä antioksidantteja: mangaania, kuparia, seleeniä, sinkkiä ja E-vitamiinia.

Kuten saksanpähkinän ytimet, pellavansiemeniä ja chian siemeniä ovat täynnä ALA:ta. ALA:ta on keskimäärin 1,6 g 15 g:ssa pellavansiemeniä ja 2,6 g ALA:ta 15 g:ssa chia-siemeniä. Omega-3:n lisäksi siemenet keräävät myös antioksidantteja: sinkkiä, mangaania ja kuparia. On suositeltavaa käyttää jauhettuja siemeniä (erityisesti pellavansiemeniä), jotta niiden mikroravinteet ovat saatavilla.

Lopuksi, tietyt kasviöljyt ovat omega-3-konsentraatteja, joita ei pidä laiminlyödä.

Suosittelemme sinulle:

• kuluttaa 15 g saksanpähkinän ytimiä tai jauhettuja siemeniä päivässä.  

• rikasta ateriasi runsaasti omega-3:a sisältävillä kasviöljyillä, kutenpellavansiemenöljy, l’soijaöljy, rapsiöljy,camelina öljyä, l'perilla öljyä, l'chia öljyä, jne.

• kuluttaa raakoja kasviöljyjä mausteena, koska omega-3:t ovat herkkiä lämmölle.

Bleu-Blanc-Cœur -merkki todistaa, että eläinten rehu on runsaasti omega-3:a erityisesti ja että se noudattaa hyvää omega 6/omega 3 -suhdetta (soija-, pellava- tai rypsijauhopohjainen rehu). Sertifioidut ruoat sisältävät siksi enemmän omega-3-rasvahappoja kuin ne, joita merkinnässä ei tunnisteta.

Suosittelemme sinua suosimaan "Bleu-Blanc-Cœur" -sertifioituja elintarvikkeita ostaessaan. Tämä koskee laajaa tuotevalikoimaa: liha, maitotuotteet, munat, leikkeleet, öljyt, kala, leipä jne. 

Ruoka-aineallergia vastaa a immuunijärjestelmän epäasianmukainen reaktio ruoka-ainetta päin. Se tunnistaa allergeenin hyökkääjäksi. Herkistymisen jälkeen tulehdusreaktio organisoituu, mikä kliinisesti muuttuu: aivasteluksi, kuivaksi yskiksi, kurkun naarmuuntumiseksi, ihottumaksi... tai astmakohtaukseksi.

Tärkeimmät ruoka-allergeenit ovat maitotuotteet, munat, äyriäiset, pähkinät, soija jne.

Lisäksi muut ruoat voivat aiheuttaa vääriä allergioita. Nämä ovat runsaasti histamiinia. Histamiini on tulehdusta edistävä välittäjä: se on voimakas verisuonia laajentava aine, se lisää verisuonten läpäisevyyttä ja stimuloi kivusta vastuussa olevia hermoja. Huomaa, että diamiinioksidaasin (histamiinin hajoamisesta vastaavan entsyymin) puute edistää herkkyyttä histamiinille, jolloin puhumme histamiini-intoleranssista.

Histamiinirikkaimpia ruokia ovat: fermentoidut ruoat (juusto, fermentoidut vihannekset jne.), leikkeleet, alkoholi (erityisesti olut), suklaa, kalanliha, savustetut lihat, savustettu kala, tomaatit (ja niiden johdannaiset), pinaatti, munakoiso, avokadot, kypsät banaanit, kiivit, ananakset jne.

Jos astmakohtauksesi todetaan ruoka-aineallergian seurauksena, ole hyvä ota yhteyttä allergialääkäriin ja sulje pois liipaisuruoka(t) ruokavaliostasi.

• Harjoittele asianmukaista fyysistä toimintaa: urheilu on välttämätöntä astman torjunnassa. Liikunta kehittää keuhkojen kapasiteettia ja vahvistaa hengityslihakset. Urheilu voi kuitenkin olla syynä astmakohtaukseen (puhumme harjoituksen aiheuttamasta astmasta). Astmakohtauksen välttämiseksi urheilun aikana on parasta lämmitellä hyvin, välttää ulkoilua kylmällä säällä ja välttää urheilua päivinä, jolloin saaste on huipussaan. Vältä myös eläinten kanssa urheilua (ratsastus, koiraurheilu jne.), jos astmakohtaukset johtuvat niiden karvasta.

• Nauti auringonsäteistä: Auringon ultraviolettisäteet (tyyppi B) ovat välttämättömiä D-vitamiinin endogeeniselle synteesille, se on jopa tärkein panoksemme. Ei myöskään ole mitään järkeä altistaa itseäsi liian pitkälle, kun aurinko on liian voimakas. Käytä aurinkosuojaa, jonka SPF (aurinkosuojakerroin) on suurempi tai yhtä suuri kuin 50, käytä pitkiä vaatteita ja suojaa auringolta mahdollisimman pian.

• Priorisoi imetys mahdollisimman pitkään: Alle 12 viikkoa imettäville lapsille, joita ei imetä, on todennäköisemmin astma kasvaessaan. Ole varovainen, imetys ei täysin suojaa astmalta. Jos imetys on mahdotonta tai ei-toivottua, lapselle ei välttämättä tule astmaa.

• Hyvin hoidettu ruokavalion monipuolistaminen: lasten ruokavalion monipuolistamisen ja astman esiintyvyyden välillä näyttää olevan yhteys. Tutkijat huomauttavat, että astman esiintyminen lapsilla on kääntäen verrannollinen ennen vuoden ikää syötettyjen ruokien määrään. Tämä osoittaa, että mitä enemmän uusia ruokia lapsi tutustuu, sitä vähemmän todennäköisesti hän sairastuu astmaan varttuessaan.

• Painonpudotus : ylipaino ja lihavuus ovat tekijöitä, jotka pahentavat astmakohtausten esiintyvyyttä ja oireita. Tasapainoinen ruokavalio saattaa olla tarpeen astman vaikutuksen vähentämiseksi jokapäiväisessä elämässä.

• Muista rentoutua: ahdistus ja stressi ovat tekijöitä, jotka lisäävät astmakohtauksia (ole varovainen, ne eivät aiheuta kohtausta).

• Terveellisin mahdollinen elämäntapa : astmasta kärsiessä tarvitaan useita elämänsääntöjä: tuuleta kotisi säännöllisesti, alenna sisälämpötilaa, paranna kodin ilmanvaihtoa.

• Lasten suojeleminen tupakalta : Passiivinen tupakointi varhaislapsuudessa lisää suuresti astman riskiä. Jos olet tupakoitsija, vältä tupakointia lapsen läsnä ollessa ja poltat mieluummin ulkona. Tupakoinnin lopettaminen on tietysti paras ratkaisu.

• Ajattele eteeriset öljyt astman lievitykseen : tietyt eteeriset öljyt ovat yskänlääkettä tai keuhkoputkia laajentavia. Ne auttavat lievittämään astmakohtauksen oireita.

Kahvi ja inkivääri väittävät olevansa astmakohtauksia estäviä ruokia mahdollisen keuhkoputkia laajentavan vaikutuksensa vuoksi: ne stimuloivat hengitysteiden sileiden lihasten rentoutumista. Siten ne lievittävät hyökkäystä suoraan lisäämällä keuhkoputkien halkaisijaa. Tämä ominaisuus tulee niiden ainesosista: kofeiini kahville, 6-gingerol, 8-gingerol ja 6-shogaol inkiväärille. Jotta näet selvemmin, käsitellään näitä ruokia erikseen.

Siellä kofeiini on alkaloidi samasta perheestä kuin teofylliini. Jälkimmäistä käytetään (suurina annoksina) astman ja obstruktiivisten bronkopatioiden (hengityssairauksien) hoitoon sen keuhkoputkia laajentavan tehonsa vuoksi. Kofeiinilla olisi myös tämä vaikutus: hengitystoiminta paranee hieman kofeiinipohjaisten tuotteiden käytön jälkeen.

Kofeiinin nauttiminen ei estä tai estä astmakohtausta. Se vain auttaisi hieman parantamaan oireita. Sen vaikutus näkyy jopa neljä tuntia kofeiinin nauttimisen jälkeen astmaa sairastavilla ihmisillä.

Tieteelliset tiedot ovat kuitenkin liian ohuita määrittämään kofeiinin annosta, joka tarvitaan sen heikon keuhkoputkia laajentavan tehon havaitsemiseen. Kahvi ei ole ainoa kofeiinia sisältävä ruoka, meiltä löytyy myös teetä, tummaa suklaata, kaakaopapuja, kaakaojauhetta ilman lisättyä sokeria, guarana- tai matejauheita.

Mitä tulee inkivääri, suoritettiin vain yksi tutkimus in vitro hiiriltä ja ihmisluovuttajilta saadut soluviljelmät osoittavat lihasten rentoutumista 6-gingerolin, 8-gingerolin ja 6-shogaolin lisäämisen jälkeen. Tällä hetkellä tiedot ovat myös liian niukat väittämään, että inkivääri ratkaisee astmakohtaukset: protokolla suoritetaan in vitro ja se koskee vain kolmea inkiväärimolekyyliä.

Näille kahdelle ruoalle, tulokset ovat siis rohkaisevia. Niitä voidaan käyttää tukemaan tavanomaista hoitoa.

Lehmänmaito mainitaan usein erikseen. Tämä koskee myös astmaa. Jotkut suositut käytännöt tukevat lehmänmaidon poissulkemista astman yhteydessä. Heidän mukaansa lehmänmaito lisää liman tuotantoa hengitysteissä, mikä pahentaa astmakohtauksia. Mikään tieteellinen tieto ei kuitenkaan todista tai havaitse yhteyttä lehmänmaidon kulutuksen ja liman tuotannon välillä.

Tämä huhu on siis perusteeton. THE lehmänmaito on sallittua kun kärsit astmasta.